(资料图)

1、柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。

2、化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。

3、呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。

4、多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

5、亦有石材和颜料名为柠檬黄。

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